Brood Chocoladebrood
24
Ingrediënten
patisserieloem
350.0 gr
Honing
1.0 EL
Gist
22.0 gr
lauwe melk
100.0 ml
Zout
5.0 gr
ei
1.0 st
Olijfolie
3.0 el
Boter
15.0 gr
eier dooier
1.0 st
chocolade stukjes
100.0 gr
Bereiding
melk met gist en honing mengen met bloem
Mengen bloem zout
honing melk gist oplossen en mengen
ei , boter en olijfolie bij bloem voegen
Alles goed mengen
10.0 min
Bol laten rijzen
45.0 min
Chocolade en deeg mengen
Laten rijzen
30.0 min
dooier met wat water op het broodje smeren
in de oven 180°C
35.0 min