Meringue
39
Ingredienten
Zuiver Eiwit
130.0 gr
Kristalsuiker
130.0 gr
Poedersuiker
130.0 gr
Maiszetmeel
0.5 el
Bereiding
oven voorverwarmen op 120°
120.0 °
Eiwit kloppen en suiker bijvoegen
tot er witte strepen komen
daarna poedersuiker en Maiszetmeel bijdoen op gemak
Goed opkloppen tot een stevige massa
in spuitzak doen
op bakpapier spuiten niet te kort bij elkaar
1 uur in de oven
60.0 min
